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山药鸡蛋饺子的做法?


(资料图)

主料:猪肉2斤、韭菜www.nfysw.com1把、鸡蛋2个、山药1根

辅料:大蒜6片、葱20g

操作方法:

01 准备食材,将山药、韭菜、猪肉、鸡蛋、大蒜、葱分别洗净切好,待用

02 把猪肉剁碎,放山药进去剁碎,山药容易飞溅,要小心

03 放韭菜进去剁碎,再剁点大蒜进去

04 打2个鸡蛋进去,增鲜

05 把馅儿搅拌均匀,放油盐

06 用面皮把馅儿包好,入锅煮

07 煮熟后撒点葱即可

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